El día 27 de mayo de 2015, veinte profesores de distintas divisiones asistieron al primer World Cafe: Incorporación de la Sostenibilidad en el Currículum, organizado por el Centro de Sostenibilidad de la UDEM con el objetivo de identificar los componentes del desarrollo sostenible y las áreas de oportunidad para incorporarlo a sus cursos académicos.

El World Cafe fue dirigido por el Mtro. Alfredo Nanni de Valle, en la Sala de Eventos del CCU en torno a una serie de actividades con dinámicas para promover el proceso de incorporación de la sostenibilidad al curriculum, mencionando las estrategias de apoyo a la academia que podrán tener los profesores, las cuales incluyen un seguimiento personalizado para la incorporación del tema en el programa analítico, una memoria con casos de éxito para publicación en línea, una presentación de los mejores proyectos en la exposición de Sostenibilidad en Clase y un reconocimiento como aliado estratégico sostenible.